HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料 1、原料 紅豆300克，白糖100克，紅薯400克，淀粉2克，奶油10克，清水適量 2、調料 花生油適量 二、做法 1、紅豆浸泡，瀝水后放入鍋中，加入清水煮軟，取出加入白糖，晾涼后即為紅豆沙。 2、紅薯放入烤箱中，用180℃的爐溫烤30分鐘，取出壓成泥，加入淀粉、奶油揉成團。
3、包入豆沙餡，捏緊成五角星形，放入鍋中煎至酥黃即可。
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